“普洱茶是我们的非物质文化遗产,不能因为暂时的市场不景气,就放手不管。我们要有历史责任感,要把它传承和发扬好。”展位前,云南普洱茶协会理事、技术质量委员会委员张明春正在向市民介绍今年的茶业情况。他表示,作为云南的又一名片,虽然普洱茶市场遭遇了严冬,但这也恰好是一个大浪淘沙的过程,从他了解的情况来看,凡是市场认可的品牌在这个过程中所遭受的影响都不大,而这个严冬恰好也给大家带来了更多反思,到底什么才是可以喝的茶,什么样的普洱茶才具有生命力。
张明春不否认普洱茶过去存在过度炒作,所以要让普洱茶再度崛起,他的建议是,做品质好、品位高、有文化的产品,让大叶种茶叶真正代表云南走出去。
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